维C是人体不可缺少的元素，既可以预防败血病也可以增强抵抗力，甚至还具有美白的功效。但是你知道吗？如果维C食用不当，还有可能危及人生安全，一直以来你吃对了吗？
下面就和小编一起来看看维C不能和哪些食物同吃吧：
1、猪肝
维C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
3、阿斯匹林
阿斯匹林与维C合用会减少维C在肠道的吸收，但维生素C不影响阿斯匹林的药效。所以，当两种药物都要服用时，应先服维生素C，至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。
4、海鲜
多种海产品。如虾、蟹、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。
但高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
看了这么多，你学会了吗？
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