,今天小编就来聊一聊关于椰子果肉有什么好吃的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
椰子果肉有什么好吃的做法
椰子的香气我真的是欲罢不能,吃法也算是水果里面超级多的了,做面点做冰点简直是我心中的百搭王者。之前分享了选椰子和开椰子,这次该给大家分享怎么更好的吃椰子了哦。纯纯的椰肉“干”’货吃法---椰丝、椰蓉、椰子片(p2)。 1、椰丝(p3)。椰丝是成熟的老椰子开椰取出雪白丰厚的椰肉,用工具刨成的丝。味道里既有奶香又有一种特殊木质清新的热带风情,无论是清补凉、冰粥、海南炒冰我都超级喜欢加椰丝的。我还会把它们放进饼干里,这样烤出来的薄脆鲜椰子肉和面粉一起边干变脆,香味特别浓郁。 2、椰蓉(p4)。海南传统椰蓉是在椰丝里加入磨碎的椰子粉、黄油、糖和蛋黄做成的,出了椰子味,里面充裕的甜味奶香真的迷到我。 3、椰子片(p5)。把椰子肉削成薄片,烘干之后加入甜味或者咸味调味,就变成了和薯片一样好吃的椰子脆片,相比油炸的各类脆片,椰子片热量低又好吃可以说是健康零食里很能打的了。 突然才发现自己不会加什么可爱符号只是写了好多字,谢谢大家耐心看到最后。希望我的小分享能有一些用处。