主料：酸豆角200g，瘦肉100g 辅料：油适量，盐适量，白醋适量，生抽适量，玉米淀粉适量，大蒜适量 ，今天小编就来聊一聊关于肉沫炒酸豆角的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
肉沫炒酸豆角的做法
主料：酸豆角200g，瘦肉100g。
辅料：油适量，盐适量，白醋适量，生抽适量，玉米淀粉适量，大蒜适量。
酸豆角清洗干净后切段。
猪肉剁成肉末。
肉末内加入盐，油，生抽，淀粉搅拌均匀备用。
锅中热油爆香蒜米后把肉末倒入翻炒。
待肉末炒变白后加入酸豆角。
酸豆角翻炒均匀加少许的盐。
淋少许的开水翻炒。
出锅之前加入适量的白醋盛出即可享用。
