牛肉100g、大饼四分之一块、粉丝1袋、牛骨高汤适量、牛油适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量，今天小编就来聊一聊关于牛肉泡膜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
牛肉泡膜的做法
牛肉100g、大饼四分之一块、粉丝1袋、牛骨高汤适量、牛油适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量。
提前熬好牛骨汤，将牛骨汤倒入锅里，加几勺牛油中火煮开。
粉丝要提前用冷水泡软。
煮熟的牛肉切片。
把泡馍撕碎。
香菜洗净切段。
牛骨汤煮开以后倒入粉丝煮软。
再倒入牛肉片烫一下，因为牛肉是提前煮熟的，这时牛骨汤温度也很高所以不用煮太久。
倒入碗里，牛肉片铺在上面。
放上泡馍，撒上香菜，泡馍最后放，因为很容易烫软。
