很多人都喜欢吃虾仁,因其口感清淡爽口,肉质鲜美,而且营养丰富,深得大家喜爱。今天小编带来的这道美食,成功解决剩饭的同时,还有一口一个的虾仁,宝宝也爱~

正宗黄金虾仁炒饭(Q弹鲜美的黄金虾仁炒饭)(1)

食材:

美极虾
洋葱
青菜
鸡蛋
米饭
耗油
鱼露

做法:

1、将青菜、虾仁、洋葱 切丁备用。

正宗黄金虾仁炒饭(Q弹鲜美的黄金虾仁炒饭)(2)

2、打一个鸡蛋到米饭中,加少许盐 搅拌均匀(放入鸡蛋后要快速开始炒,否则米饭会吸入蛋液,变的很粘)

正宗黄金虾仁炒饭(Q弹鲜美的黄金虾仁炒饭)(3)

3、待油热后放入拌好鸡蛋的米饭,炒至金黄后盛出。

4、炒香虾仁后,放入青菜和洋葱丁 再加入米饭 加耗油 鱼露 盐调味即可 。

正宗黄金虾仁炒饭(Q弹鲜美的黄金虾仁炒饭)(4)

再放些菠萝丁口感会更好哦!

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