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中秋节快到了，目测一大波螃蟹券即将来袭
肥美的螃蟹，是很多吃货的最爱
但是如果有人还送了你一箱猕猴桃，千万别跟螃蟹一起吃，尤其是吃很多螃蟹时，再吃猕猴桃，可能会引起中毒
其实，吃螃蟹有很多禁忌
下面就送你一本吃蟹秘籍……
特别要强调的是， 吃螃蟹时，要避免和维生素C制剂或猕猴桃等富含维生素C的食物同食。因为螃蟹中含有一种5价砷的化合物，这种物质本身对人体无毒，但如果食用大量螃蟹后，再摄入具有很强还原性的维生素C，5价砷化合物就会被维生素C还原，产生对人体有剧毒的3价砷化合物，引发呕吐、腹泻、胃痉挛等中毒症状。
吃螃蟹时，一定要蒸熟，做熟后也不要放太久，否则易被细菌污染。不要吃死蟹，螃蟹死后，体内的细菌会迅速大量繁殖，产生对人体有害的物质。
普通人吃螃蟹一次最多吃一到两个，否则易伤脾胃。老人、小孩更要少吃。
平时容易腹泻、腹痛的人，有消化性溃疡、急性胃炎等消化道疾病的人群以及风寒感冒尚未痊愈的人，最好不要吃螃蟹。有皮肤瘙痒的人、过敏体质者也不宜吃螃蟹，因为螃蟹属于“发物”。
螃蟹性寒凉，月经过多、痛经、怀孕的女性也最好别吃，同时，蟹黄中胆固醇含量高，冠心病、高脂血症、动脉硬化、高血压患者应尽量少吃或不吃。
吃螃蟹时，最好搭配一些姜、酒、醋等热性食物，可起到驱寒、温胃的作用，姜还有杀菌去腥作用，姜汁有解毒作用，还可饮用少量白酒、黄酒，能起到解表驱寒、解毒杀菌的作用。
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