昨日费曼8岁生日,吴镇宇一家三口为其庆生,极少露面的费曼妈妈也在镜头中出现,虽然年轻漂亮,但是在这里还是被儿子抢了镜头。而费曼更是被眼前的翻糖蛋糕所吸引,乐开了花。
(工作室的工作人员还透露,这是妈妈亲自参与为儿子特意制作的蛋糕)
还记得《爸爸去哪儿》中的那个倔强的小男孩,如今也已经这么大了。
可是各位吃货们,有没有也跟小编一样,被这超级炫酷的蛋糕吸引呢。
费曼妈妈真是太有心,小小的蛋糕上恨不得把儿子喜欢的所有卡通人物都放在上边。
不用羡慕,小港这就来教教大家这种最近几年特别流行的翻糖蛋糕的制作吧
今天教给大家的是一款蓝色妖姬翻糖蛋糕,快来学会送给你心爱的那个他吧!
(蓝色妖姬的花语:你是我最深的爱恋,希望永远铭记我们这段美丽的爱情故事!)
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将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
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开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
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用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀,撒上红曲粉上下拌匀,8分满倒入纸杯中。
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放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
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取一块翻糖上色,擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
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将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。
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用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
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做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间
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取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀,将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
除此之外,各种造型的翻糖蛋糕数不胜数,
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