非典流行期间，卫生部公布了“快速提高免疫力”的药物，其中之一就是维生素C。维生素C价格低廉，购买方便（在OTC药店中可买到），服用也方便。口腔溃疡来两粒、感冒也来两粒，在人们心中，维生素C仿佛神一般的存在，各种小病小痛都能吃它。
维生素C一直是防止坏血病的理想药物。七十年代来，由于对维生素C的作用有了新的认识，特别在防止感冒、心血管疾病、肝胆疾病、肿瘤、变态反应性疾病、精神病等方面取到了一定的疗效，使其应用日益广泛。
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但维生素也并不是“百无禁忌”的，并不是时时刻刻都能吃的。不可与维生素C同服的药物：
- 抗生素：
①维生素C与多种抗生素配伍时可使抗生素发生疗效改变。维生素C可酸化尿液，维生素C所致的酸性环境可抑制庆大霉素的抗菌效能。庆大霉素在PH8.5时的抗菌效力比PH5.0时强100倍，因此当用庆大霉素治疗尿路感染时不宜与维生素C配伍使用。
②磺胺类药物与维生素C合用时会增加其毒性作用，由于磺胺类药物的乙酰化物在酸性尿中溶解度降低，易在尿路中析出结晶，故两药不可同服，以免加重磺胺类药物的肾毒性。
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- 碱性药物：当维生素C与碳酸氢钠、大黄、苏打、氨茶碱等碱性药物合用时可使维生素C分解分效。这是因为维生素C是酸性药物，在碱性溶液中易氧化失效。碱性药物也因中和作用而减弱或失去其本身的药理作用，应予禁忌。
- 维生素：维生素C与维生素B2、维生素K3等不可同时服用，因为维生素C有较强的还原性，会可导致两药物作用减弱或失效。
维生素C与维生素E配伍合用有协同作用。维生素E有抗氧化作用，可降低维生素C的氧化，还可以防止脱氢过氧化物的形成，对防止衰老亦有一定疗效。
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- 降血糖药：降血糖药与大量维生素C同服时有碍于糖尿病患者的诊治和确切掌握降血糖药物的剂量，应予禁忌。由于大剂量维生素C进入体内可使尿中排出量增多，因其还原性可产生尿糖的假性反应。动物实验证明大剂量维生素C有导致糖尿病的可能。
维生素C是维持人体生理功能的重要维生素，除了不能与以上药物同服之外，在日常生活中，也有注意以下禁忌：
1、食虾后不要服用维生素C。因为无论是河虾、海虾，虾壳中均含有五价砷。五价砷无毒性，但维生素C具有还原性，同服的话可将五价砷还原为三价砷。长期如此，可产生慢性砒霜中毒，出现乏力、肢麻、皮炎、贫血、肾功能减退等症状。此外，维生素C还不能与茶叶、牛奶等碱性饮料同食。
2、维生素C制剂要密封保存。维生素C缺少稳定性，极易在空气中氧化和受紫外线破坏。
3、维生素C畏乙醇（酒精）。如将果汁兑入高浓度酒中同饮，果汁中的维C会被基本破坏掉。
4、维生素C畏高温。不要用滚烫的沸水冲服，应待温度降至80℃时再冲服。
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虽然乍一看维生素C服用的注意事项还是蛮多的，但是适当地服用维生素C对人体还是非常有益的，维生素C能帮助身体促进对铁元素的吸收，帮助预防贫血；还能帮助提高人体免疫力，帮助预防感冒。
但一般均衡饮食，身体缺乏维生素C的可能性比较小，如果想要通过片剂等手段额外补充维生素C之前一定要详细咨询医生哦~
参考资料：
[1]岳永焕.维生素C与其它药物的相互作用[J].现代中西医结合杂志,2000(11):1026-1027.
[2]加佳.维生素C的禁忌[J].广西质量监督导报,1998(01):41.
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