准备食材红彩椒4个、小红辣椒适量、洋葱半个、苹果1个、蒜150克左右、西红柿1个,今天小编就来聊一聊关于不是很辣的辣椒酱的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

不是很辣的辣椒酱的做法(不是很辣的辣椒酱的做法是什么)

不是很辣的辣椒酱的做法

准备食材。红彩椒4个、小红辣椒适量、洋葱半个、苹果1个、蒜150克左右、西红柿1个。

在西红柿表面划个“十”字花刀,然后放到开水锅中,把表皮烫掉。接下来捞出,放入凉水中。

把辣椒的蒂和籽去掉,然后放到切菜器里绞碎。

把苹果去皮去籽后绞碎。去皮的西红柿绞碎、洋葱绞碎、蒜绞碎备用。

开小火,把辣椒碎、苹果碎、西红柿碎放入锅中,再依次放入80克白糖、80毫升白醋、60克盐、100克豆瓣酱。

不停的翻炒,直至锅里的水分差不多快要烧干,这大概需要十分钟左右。

第七步:把蒜、洋葱碎放入锅中。

再次加热2-3分钟即可关火。

晾凉后即可上桌开动。