By 木木在厨房
用料
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋液(打散的全蛋) 20克
- 黄油 88克
- 糖粉 56克
- 蔓越莓干 45克
做法步骤
1、黄油称好，室温软化
2、软化到用划刀一碰就软即可
3、糖粉秤好
4、糖粉加入黄油
5、用打蛋器打均匀，不需要打发
6、用划刀整理下
7、把蔓越莓准备好
8、蔓越莓和面粉加入打好的黄油
9、用划刀搅拌均匀
10、转移到保鲜膜上
11、用保鲜膜整形
12、我喜欢整成矩形的，可以是圆形的，什么形状都可以
13、整形好之后，放冰箱冷冻两个小时，拿出来切片
14、依次放入烤盘
15、烤箱预热170度，烤15分钟
16、拿出来可以吃了
17、酸酸甜甜就是我
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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