主料：猪皮400g辅料：生姜适量、八角适量、大蒜适量，今天小编就来聊一聊关于红烧肉皮的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧肉皮的做法（红烧肉皮怎么做）

红烧肉皮的做法

主料：猪皮400g。

辅料：生姜适量、八角适量、大蒜适量。

清洗好的猪皮加入料酒焯水。

刮干净肥肉。

放入电压力锅中煮5分钟左右，加入八角生姜片一起煮。

锅中加入辣椒大蒜炒出香味。

加入猪皮翻炒均匀。

加入适量盐生抽调味即可。