翘嘴洗干净去头背脊下刀不切断,料酒、姜片、盐腌制10分钟,洗干净备用 ,今天小编就来聊一聊关于翘嘴怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

翘嘴怎么做好吃(翘嘴如何做好吃)

翘嘴怎么做好吃

翘嘴洗干净去头。背脊下刀不切断,料酒、姜片、盐腌制10分钟,洗干净备用。

大葱切丝、姜片垫底,摆盘,面上放点小米椒,蒸制20分钟。

放入大蒜、小米椒、盐、味精、鸡精、花椒面、蚝油、生抽、蒸鱼豉油搅拌均匀。

把蒸出来的水倒掉,葱丝、姜片夹出去,佐料到在鱼上,加入香菜或者小葱。