小王子超级喜欢吃森永的小馒头,虽然比起其他品牌的小馒头没有那么甜,但还是担心会有防腐剂,想自己给他做一些试试。
By 小王子的辅食料理
用料
- 玉米淀粉 90克
- 低筋面粉 30克
- 奶粉 40克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 白砂糖 20克
- 牛奶 适量
做法步骤
1、1.准备好食材,黄油提前室温软化。
2、2.将鸡蛋,白砂糖倒入黄油中,搅打均匀。
3、3.将淀粉,面粉和奶粉混合过筛后,倒入蛋液中。
4、4.搅拌后,倒入适量牛奶,揉成面团。
5、5.取一小块面团,揉成条状,均匀的切成小块。
6、6.将小面团揉成一个个小圆球。
7、7.烤盘铺烤垫,将小馒头整齐的放在烤盘上。
8、8.将烤盘放入烤箱160度,上下火烤20分钟左右就好啦。
小贴士
a.不同的烤箱油不同的脾气,烤完后,如果发现小馒头黏在烤盘上,就是没有烤好,可以调整温度再烤一会儿。 b.有关手指食物,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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