外婆懂得许多生活小窍门，养生偏方。她还会许多古老的美食技艺，如石磨豆浆，卤水点豆腐等等。米酒也是外婆教我做的，外婆说它是个好东西。每天吃一点，舒筋活络，暖胃健身，益气生津，大补气血，美容养颜，丰胸，促进新陈代谢，延年益寿等等。所以我家的米酒是常备的。早餐用米酒煮酒酿圆子羹，或者酒酿蛋。还可以做些酒酿饼做小吃，味道还不错。
这道【米酒枣泥小丸子】我是每天必做的，它是我的必备早餐，尤其是在冬天。红枣泥和米酒都提前做好，早上起床洗漱后，将小圆子煮至9分熟，然后调入枣泥，米酒一起煮熟就可以了。每天这么煮着吃，肠胃舒坦，手脚也不冰凉了，气色还越来越好了，软糯Q弹，天天吃都吃不腻。
食材：小圆子100g，米酒2大勺，枣泥2大勺
做法：
1、提前准备好米酒；米酒是个好东西，可以多吃点；建议自制米酒，实在不会，去超市买也是可以的；
2、奶锅放入清水烧开；
3、再备好小圆子；我用的是这种无馅的小圆子，很小，但是糯糯的，很Q弹；
4、奶锅里的水烧开后，放入小圆子煮熟；
5、再放入枣泥；
6、随后放入米酒，搅拌均匀；
7、小圆子煮至浮起，就可以关火啦；
8、将小圆子盛出，【米酒枣泥小圆子】就做好了。
小贴士：
1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
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