韭菜生来最坚强,
不怕杀头不怕寒。
春风一吹它先绿,
愿为万户送馨香。引自:刘国玉 先生 《菜园诗 》
野生的有机韭菜
菜园一角,草蔬峥嵘,野生的韭菜,吃了很多次,其中老妈包的韭菜鸡蛋饺子,味道超好,总是吃不够,无论走到哪里都会回想,都会思念。
想必每人心中都有自己的鸡蛋饺子馅。
红薯生长旺盛,红薯叶也是优质蔬菜。红薯被称为,减肥食物,长寿食品。但是我尤其喜欢红薯叶和红薯梗作为蔬菜食用。红薯叶可以作为下面条的叶菜,也可以焯水后凉拌,尤其鲜美;红薯梗加青辣椒和豆瓣爆炒,那是辣中有味,甜脆可口。
鲜嫩的红薯叶
葡萄树在疯狂繁殖枝蔓,有点老树逢春,容貌焕发的感觉,也能隐隐约约看到果实,在早期都已经给套上了袋,从目前来看吃到果实是大概率事件。
生长旺盛的葡萄树
葡萄套袋,快成熟了
其实地里很杂,我懒人一个,帮不上忙,老妈年纪也大。
真应了陶渊明的:种豆南山下,草盛豆苗稀。
,