日本特殊照料昆虫寿司卷,外型似昆虫引围观。在日本,恰逢日“节分”,推出一款共同的特殊季节照料昆虫寿司卷,并且寿司卷的外型活像昆虫,让人觉得十分的别致,日本特殊照料昆虫寿司卷,会寓意着心想事成。

日本寿司的三种类型(日本另类料理昆虫寿司卷)(1)

日本特殊照料昆虫寿司卷,外型似昆虫引围观。在日本,相传在2月3日“节分”(通常指立春前一天)之际,面朝当年的吉祥方位吃下粗寿司卷“惠方卷”后,便可以心想事成。

日本寿司的三种类型(日本另类料理昆虫寿司卷)(2)

为此,广州九州卷日式料理培训发现该国近期一款品尝整只昆虫的“昆虫惠方卷”颇受注目。本月3日开始,坐落东京都新宿区高田马场车站附近的居酒屋“米与马戏团”出售起这款“昆虫惠方卷”。

据九州卷悉,食材中含有蝗虫、蚕、蜂虫这三种昆虫,粗寿司卷的外部插有蝗虫腿,外观上也宛如昆虫通常。

据测定,本年的吉利方位为“北北西”。承认方位后,正计划张开大口食用时,恰好会与从寿司饭中探出头来的蝗虫四目相对。

日本寿司的三种类型(日本另类料理昆虫寿司卷)(3)

门客鼓起勇气大口咬下去,蝗虫脆脆的香气与蜂虫的甜美在口中散开。越是咀嚼,越能感受到蚕的苦味夹杂其间,滋味浓郁而深沉。

据悉,该“昆虫惠方卷”定量20根,售价为1500日元(约合人民币91元)。

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