导读:这糖水成本只需6元,煲1锅全家人喝,清甜滋润,个个都爱,一周喝1次,去燥热,清心火,小孩睡眠好。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(1)

天天宅在家里,小孩缺少户外活动,不出汗,少喝水,人也变得躁动,加上坚果零食吃得多,很容易造成上火,孩子晚上睡觉就睡不安稳,蹬被子,惊梦等,影响孩子的睡眠质量。小孩每天除了要有足够的营养,更要有充足的睡眠,身体才会更健壮,长得高,抵抗力才会好。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(2)

茅根竹蔗马蹄糖水,在我家就经常喝,这个方子还是我老妈教的。以她带孩子的经验,只要小孩出现热气上火,嘴唇红,睡不安稳等症状,就预示着可能即将要感冒了,赶紧煲这个糖水,比吃药还管用,不然就真要感冒发烧的。不得不说真有效,在我们当地的糖水店也有这个糖水,还相当出名,清甜滋润,又好喝。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(3)

但我更喜欢自己买材料自己煲,在市场菜档,只要6元就能买到所有材料,煲1锅全家人都能喝,看得见的真材实料。

【竹庶马蹄糖水】

【准备食材】:鲜茅根1把、竹蔗2节、灯芯草1串、冬瓜条5条、马蹄6只;

【用时】:1.5小时;

【具体做法】:1、将竹蔗外皮芽根削干净,搓洗干净外皮,砍成小段,每段4~5厘米左右,再将每段对半,再对半切开,分成小块易煲出味;将马蹄洗净外皮,再削皮,切成小块,一个分成3~4块那样,易出味,煲完糖水后的马蹄一口一个易入口,也很好吃。马蹄又叫荸荠,皮紫黑色,肉质洁白,味甜多汁,清脆爽口,有“地下雪梨”的美誉。可以用来做配菜,也可以制成马蹄粉,马蹄糕就是用马蹄粉做的。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(4)

2、将茅根和灯芯草冲洗一下。茅根是白茅草的根部,很是常见。灯芯草在市场上卖是串成一串一串的,以串作为单位。灯芯草,也有人叫做秧草、水灯芯、野席草,它喜欢长在水稻秧田中,和水稻混合生长。灯芯就是灯心草的茎部,干燥后取出的茎髓。灯心草具有清心火、利小便的作用,可用于治疗心烦失眠。灯芯草外的那圈白色的似小绳子的,就是灯芯,是起主要作用的哦,不要丢了哦。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(5)

3、锅内放入1升水,将处理好的所有材料放入锅内,大火煲开转中火煲1.5小时,煲好后颜色浅淡,仍然清澈见底,还有淡淡的甜味。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(6)

4、试下甜度,小孩喝的话不用加糖,甘庶、马蹄和瓜条都够甜的了,另外盛出。大人喝的话不够甜可以加几粒冰糖,将糖煮融化后,即可食用。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(7)

清清甜甜真好喝,竹蔗、马蹄和冬瓜条都可以吃。视个人喜欢的口感,很多人喜欢将糖水放入冰箱冰冻,喝起来有冰甜口感,当饮料当凉茶喝的,这喝法适合盛夏。刚入春,我还是喜欢温热的口感,尤其是小孩,尽量喝热饮。

马蹄竹蔗雪梨水(竹蔗马蹄糖水要多喝)(8)

为了预防小孩燥热上火,这糖水我家每周都会煲1次,全家人都喝,去燥热,清心火,睡眠质量有大大的提高。不说它的功效,这个糖水也是很清甜可口的,不妨试试吧。

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