1.外壳厚度不同:青皮核桃的外壳非常坚硬纸皮核桃外壳像是纸皮一样,最大的特征是薄、脆,今天小编就来聊一聊关于纸皮核桃和青皮核桃的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

纸皮核桃和青皮核桃的区别

纸皮核桃和青皮核桃的区别

1.

外壳厚度不同:青皮核桃的外壳非常坚硬。纸皮核桃外壳像是纸皮一样,最大的特征是薄、脆。

2.

味道略有区别:青皮核桃的皮膜带有淡淡的苦涩味,而纸皮核桃的味道清新,还有淡淡的香味,几乎没有什么涩味。

3.

油脂含量不同:青皮核桃每50克油脂含量约为31克,纸皮核桃每50克油脂含量就有35克。

4.

敲打声音不同:声音清脆的是青皮核桃,声音沉闷的纸皮核桃。