By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三线肉 500g
- 冰糖 2颗
- 土豆 一个
- 料酒 适量
- 生抽、老抽 适量
- 姜片 三片
- 葱 适量
做法步骤
1、三线肉洗净切好备用
2、土豆去皮切块备用
3、油温放入姜片爆香
4、放入三线肉煸炒至变色
5、放入料酒
6、煮至汤汁变少
7、加老抽上色
8、拌匀
9、加生抽调味
10、放入土豆
11、加水
12、加葱，大火烧开后转中火
13、水分收干即可起锅
14、美味可口
15、再来一口
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