橘子外面长白毛我们一般以为是坏了，就会直接扔掉，但是有一种橘子却以这种白色的东西为保护屏障，使得橘子更加好吃。
生活在北方的人大部分应该都不认识，它就是茂谷柑，茂谷柑产于广西，而且数量不多，由于地理条件和数量的限制，很多人没有见过。茂谷柑表皮的这种白色东西为碳酸钙，也就是我们所说的熟石灰，果农会在茂谷柑果实生长期时撒上石灰粉，一方面防止果实被虫子咬，另一方面是因为茂谷柑表皮比较薄，脆弱，容易被紫外线晒伤，而石灰可以起到保护果实被紫外线灼伤。因此这种我们看着很脏的东西其实对茂谷柑来说是一种保护伞。
新鲜采摘的茂谷柑外层都有石灰，当我们吃的时候再洗掉，如果怕脏一次性洗掉很容易导致果子坏掉。
茂谷柑和沃柑长得比较像，但是口感却大不相同，沃柑属于纯甜，茂谷柑会在甜中带一点点果酸味，属于酸甜型的果子，而且果汁会有一种芬达味，被称为“行走的芬达汽水”
切开的茂谷柑就是这样的，皮超薄，而且汁水很多，适合榨汁。
所以我们看这种果子时不要以为这是坏的果子而嫌弃������，说不定会给你一种意想不到的美味呢。
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