对于绿豆,绝大部分人最熟悉的莫过于它消暑利尿的功效,夏天一碗绿豆汤,清热解暑的作用不可谓不强大。至于高血压,似乎跟绿豆搭不上边?其实不然。

绿豆是高血压患者的福音

绿豆能和南瓜一起熬粥吗(绿豆同南瓜一起煮)(1)

绿豆消暑利尿的功效作用于普通人身上,也许只是个解暑的好手,但要是作用于高血压病人身上,这可真是个福音,绿豆能有效防止血压上升!为何这么说呢?

出现高血压的一大原因就是血细胞内的含水量和含钠量较高,导致血容量上升。血容量上升后自然就会使血管壁受到更大的压力,高血压就来了。

因此,如果这些多余的钠和水能够随着尿液一起排出体外,必定有利于血压的控制。这也是为何很多控制高血压的药物含有利尿成分。绿豆在促进排尿这一方面的成绩是非常显著的,高血压患者可以好好利用绿豆。

单用绿豆有缺陷

导致高血压的原因并非一个,诸如血管堵塞、血脂过高这些原因也都会诱发高血压,尽管绿豆很利尿,但这也只能解决部分高血压患者的难题,这怎么办?而且绿豆性凉,吃多了难免对肠胃不好,有什么办法能解决?

有一样食物能够同时解决这两个难题,那就是我们常见的南瓜。

绿豆配南瓜

降压效果佳

绿豆能和南瓜一起熬粥吗(绿豆同南瓜一起煮)(2)

无论是《本草纲目》还是《滇南本草》,都明确指出南瓜入肝经和胃经,是养肝和养胃的小能手。南瓜丰富的果胶能够保护我们的肠道和胃部粘膜,弥补了南瓜对肠胃的伤害。而且南瓜性温,能够中和绿豆的凉性。

除了能够弥补绿豆的缺陷,南瓜还能配合绿豆,一起控制血压。

绿豆能和南瓜一起熬粥吗(绿豆同南瓜一起煮)(3)

首先,南瓜有辅助利尿的功效,和绿豆一起,能增强利尿效果。再者南瓜本身对血液也有很大好处,它所含的胡萝卜素、钴元素、抗氧化物质等能够促进血管垃圾的排出,改善血管堵塞的情况,增强血管壁,从而起到稳定血压的作用。

别担心南瓜升血糖

不少人误认为南瓜那么甜会升血糖,担心好不容易把血压降下来,血糖反倒升上去了!实际上南瓜的葡萄糖含量并不高,它这么甜,功劳最大的是它所含的果糖。所以只要不是一顿吃光一整个,南瓜想升血糖还挺难的。

有高血压困扰的朋友就放心大胆地吃绿豆和南瓜吧!两者混一起煮成粥,每天一碗,美味又降压。

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