食材：鸡蛋4个，红枣肉70g，低筋面粉80g，油20ml，白砂糖5g，柠檬汁适量，今天小编就来聊一聊关于10寸红枣蛋糕的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
10寸红枣蛋糕的制作方法
食材：鸡蛋4个，红枣肉70g，低筋面粉80g，油20ml，白砂糖5g，柠檬汁适量。
搅拌机中加入红枣和水。
启动搅拌机。
搅拌成红枣泥。
红枣泥加入蛋黄中。
搅拌均匀。
筛入低筋面粉备用。
蛋清中挤入柠檬汁。
放入适量白糖。
用机器打发。
取1/3打发蛋清到蛋黄糊中。
翻拌均匀。
再倒入剩余的打发蛋清中。
翻拌均匀。
烤盘中垫入油纸。
将翻拌好的蛋糊倒入烤盘中。
放入预热的烤箱。
160摄氏度烤30分钟。
取出烤盘倒扣。
放凉后切块即可。
