正宗牛肉汤制作方法（正宗牛肉汤做法）

用料：牛肉200克，姜片3克，水1升，花椒1克，辣椒3克，盐2克，今天小编就来聊一聊关于正宗牛肉汤制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗牛肉汤制作方法

用料：牛肉200克，姜片3克，水1升，花椒1克，辣椒3克，盐2克。

姜切成片。

牛肉切成块。

烧水去腥去血味。

将牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可。

营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。