原料:菠菜300克、花生(炒)150克调料:食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许,今天小编就来聊一聊关于花生米拌菠菜?接下来我们就一起去研究一下吧!
花生米拌菠菜
原料:菠菜300克、花生(炒)150克。
调料:食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。
花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿;
锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中煮熟,再放入凉水中过凉,沥干水分;
菠菜切段儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。