#创作挑战赛#

不知道别人如何,我过了40岁以后,身体的各方面机能都发生了显著变化。

先是记忆力快速下降,不管是工作的事,还是生活的事,总是记不住,会发生漏项。

然后,各个部件开始出毛病。肩膀疼,能抬起来,但是活动受限。早晨起来膝盖接常不短疼,走走又好了。还有一次在地上收拾东西,站起来得比较猛,一下腰就不能动了,静养了好几个月。更不用说家常便饭到医院检查的妇科疾病了。

因为身体毛病太多,我不敢锻炼身体。恶性循环导致身体发胖,每年体检时,有问题的指标越来越多。

我的年龄并不大,但是这几年的身体不健康,让我对以后的老年生活心生恐惧。如果长寿是天天在疼痛的折磨中生活,那又有什么意义呢?

直到我看了由日本名医石黑成治写的《少食生活》一书,找到了延缓身体机能衰退、保持灵活自如、健康衰老的办法,才又重新树立起来了过好中老年生活的信心。

中年人吃什么有助于健康(保持身体灵活减少病痛折磨)(1)

“少食生活”顾名思义,就是要饮食上要节制,要少吃,才能实现“千金难买老来瘦“的健康。这个道理大家都懂,但大多数人都会实践一段时间以后,就坚持不住放弃了。这本书能给我们带来哪些新的认知呢?

一、少食和健康衰老的关系

中年是人体机能开始衰老的阶段,少食与身体机能变化需求相结合,才能保证健康的衰老。

1、保持肌肉的力量

健康长寿的必要条件之一是保持肌肉的力量。那节食限制热量的摄入不是减少肌肉的力量了吗?实际上,人们在限制热量摄入的情况下,每周进行3次肌肉锻炼后,肌肉的力量和持久力就不会降低了。

少食要与肌肉锻炼相结合,每周要进行3次以上的肌肉锻炼。

2、找到适合中年人的食物

很多人年少时爱吃肉食,到中老年以后肉吃不动了,吃了以后就会变胖,这是因为中年人对蛋白质的消化吸收能力弱了。如果这个年龄段仍然像年轻时猛吃肉、蛋、禽,超出身体机能需求,还有损于健康。因此,中年人要开始少吃肉、蛋、禽等高蛋白食物。

与之相对应的,要吃富含抗氧化物质的食物,比如新鲜蔬菜、富含维e的红薯、姜黄,及以玉米等。

中年人吃什么有助于健康(保持身体灵活减少病痛折磨)(2)

中年人要少食蛋白质类食物,多食富含抗氧化物质的食物。

3、保护好排毒器官

健康衰老,五脏六腑不出毛病也是必要条件之一。保护好我们的脏器中,最重要的是要保护好排毒器官。

一个是保护好肝脏,少吃含食品添加剂类的食物、少喝酒、少吃药。一个是保护好肾脏,多喝水,多吃蓝莓、甜菜根、生姜等,有条件的还可以每天早晨喝一杯柠檬水。

少食是少吃对身体有害的食物,对当下身体有益的食物,反而要多食。

二、少食就是轻断食

少食是在知道要吃什么,不吃什么的基础上,适当减少进食量。

在这里,作者提出“轻断食”的饮食方式来告诉我们怎么吃。

1、什么是轻断食

所谓轻断食,也叫“间歇性断食”,就是指将一天的时间分为进食固体食物的时间和不进食固体食物的时间。只能在规定的时间内吃固体食物。

最常见的轻断食方法是:8小时内进食,其余16小时不进食。

2、轻断食一天吃几餐

那问题来了,在8小时内进食,是吃几餐合适呢?

一餐不可取,虽然会让人变瘦,但是每天只吃一顿饭,增加了肝脏的负担。两餐也不可取,省掉早餐,容易引发心脏病。少食多餐也不可取,会变胖,并且引发一些疾病。

因此,轻断食一天也要吃三餐。书中给到的是13点、16点、20点这三个时间点。个人觉得可以把三个时间点调整到8点、12点,16点,更适合我们的工作、生活节奏。

中年人吃什么有助于健康(保持身体灵活减少病痛折磨)(3)

这个办法其实就是从最后一餐到第二天第一餐的时间尽量长,这期间不进食,只喝水,确保肠道的休息时间。

方法很美,可是怎么样才能实现呢?一下子就让自己达到16小时不进食,坚持不了几天就会放弃。

三、少食生活实践法

1、28天渐强式培养轻断食

原来总是喜欢吃零食的人,得采用循序渐进的方式来实践轻断食。从12小时开始,慢慢拉长断食时间。前两周可设定目标为12小时断食。习惯了12小时后,第三周拉长到14小时,有2天挑战16小时;第四周挑战3天以上断食16小时。断食的时间里,实在饿得不行就喝水。

一般经过28小时以后,身体就会记住这种感觉,断食能力就是切实提高。

中年人吃什么有助于健康(保持身体灵活减少病痛折磨)(4)

2、养成运动的习惯

前面说到健康的衰老要保持肌肉的力量,轻断食要配上适当的运动量。那都要锻炼哪些地方,有什么禁忌呢?

对于30岁以上的人来,锻炼肌肉的同时,要避免膝关节受损很关键。因此,锻炼要有度。比如,每天走路的步数7500步即可,不需要一定要到1万步。

那肌肉锻炼,都需要锻炼哪些部位呢?

一是要活动肩胛骨周围的肌肉。建议多做俯卧撑,女性力量较弱的话,可以做跪式俯卧撑。

二是要活动肚脐以下的腹肌。躺下交替抬腿或平板支撑都是不错的选择。

三是要活动臀部的肌肉。作者推荐“椅子深蹲”。

中年人吃什么有助于健康(保持身体灵活减少病痛折磨)(5)

看了以后很心动,可是感觉动力不够?没关系,当下的一个微小改变,最终你会感谢自己的行动。从现在开始,从点滴做起,坚持实践《少食生活》法,你的人生就会发生重大改变。

中年人吃什么有助于健康(保持身体灵活减少病痛折磨)(6)

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