写在最后的话:
猕猴桃的枝干是藤蔓型的,就像葡萄藤一样需要支架支撑。图中画得更像是树木了,视觉上看起来还是区别挺大的。这边改正下哦~
猕猴桃和奇异果,是同一种水果,只是品种的差异,可以按个人喜好选择。
猕猴桃的维生素C含量为62毫克/100克。一个中等大小的猕猴桃,重量就在100克左右。而以维生素C著称的柠檬,含量也才22毫克/100克。
普通人一天吃约400克的绿叶菜和一个猕猴桃,基本就满足了一天的维生素C摄入量了。
猕猴桃还是吃烧烤的好搭档,食物经烧烤后会产生一些致癌物质,此时吃些富含维生素C的食物,可减轻对人体的危害。
除了富含维生素C,猕猴桃还含有较高的膳食纤维,并且还含有很多小籽,可以促进肠道运动,对便秘的防治有一定功效。
此外,猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制癌症基因的突变,猕猴桃还富含精氨酸,有利于心血管健康。
常见的猕猴桃有红心、黄心、绿心三种,颜色不同主要是含有的色素不同,营养各有千秋,可以换着吃。
一般来说,红心的猕猴桃维生素C含量最高,黄酮类物质也最丰富;而黄心猕猴桃的维生素C和多酚类物质含量,又相对要比绿心的高一些。3种猕猴桃的口感也略有不同,按甜度来说,红心>黄心>绿心。
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