带鱼鱼丸怎么做

鱼很干净去掉头尾，缴成馅，加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下，今天小编就来聊一聊关于带鱼鱼丸怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

带鱼鱼丸怎么做

鱼很干净去掉头尾，缴成馅，加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下

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烧热一锅水加一颗姜，用小勺舀起鱼肉馅入锅，就形成一粒粒的鱼丸~

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水开后，鱼丸都浮起来，再煮5分钟~

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加一些烫好的小白菜（这个是跟婆婆学的），味道会更鲜美~