，今天小编就来聊一聊关于怎样蒸剁椒鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样蒸剁椒鱼（这道清蒸豉香剁椒鱼块美味下饭）

怎样蒸剁椒鱼

草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。 装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒。 开水上锅，大火蒸20分钟左右关火，在上面放上大蒜碎和葱花。 炒锅中放油，油烧热，冒青烟的时候离火，浇在上面即可。,