#创作挑战赛#今天做的是非常好吃的鸡蛋糕干拌海带丝 ，清爽美味，特别好吃。
好久没吃海带了，本来想着出去买点回来，翻翻柜子一看，又发现了一袋干海带丝，赶快拿出来把它用水泡上，今天就把它吃了。
冰箱里正好还有新买回来的鸡蛋干，也是拌菜的好食材。
鸡蛋干是以鸡蛋 ，蛋清和盐为主要原料制作而成的，有着浓浓的鸡蛋香味，打开直接吃或者拌着吃都特别美味。
把装鸡蛋干的袋子打开 ，用刀切成小片儿 ，非常均匀的小薄片儿 就行。
大蒜去皮 ，然后用小刀把大蒜切碎。
用生抽香醋辣椒油调一碗料汁，然后把切好的蒜末放进去拌一拌。
提前泡发好的海带丝和木耳 ，用开水烫一下 ，用水投凉。
把切好的鸡蛋干放进海带里 ，把刚才调好的料汁倒进去进行调味，用筷子把它们拌匀 ，美味的凉拌菜就做好了。
快来尝尝吧。
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