竹蔗茅根水的做法（竹蔗茅根水怎样做法）

食材：竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、马蹄肉340g、水320ml、冰糖100g，今天小编就来聊一聊关于竹蔗茅根水的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

竹蔗茅根水的做法

食材：竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、马蹄肉340g、水320ml、冰糖100g。

竹蔗切成两边拍裂甘荀滚刀切件马蹄去皮后连同茅根加水煲滚。

水滚后慢火煲40分钟落下冰糖再煲20分钟不爱甜可省下或减少糖的份量。渣可翻煲一次但味道会淡可减少水煲或放100冰糖即可。