三阳南货的咖啡、邵万生的现切火腿、黄隆泰的杯中花园……你可知这些破除了老字号和Z世代之间“次元壁”的新产品，何以在这些年里层出不穷？近日，记者从一个名叫韩雨婷的女孩身上找到了答案韩雨婷是三阳南货店的一名工作人员，也是去年从华东理工大学产品设计专业毕业的学生黄浦区坐拥上海半数以上的老字号品牌为了发挥老字号企业在区域创新创业中的引领协同作用，同时鼓励创业青年为老字号品牌创新注入全新活力，从2017年开始，黄浦区人社局就推出了“老字号·新活力”创新创业专项行动，与沪上各大高校和园区合作，鼓励青年人在老字号的平台上发挥特长，展现自我为此，黄浦区还专门建立了一批老字号公共创业实训基地，邵万生就是其中的一家2020年7月15日，华东理工大学与邵万生签约共建产学研实践基地随后，老大同、邵万生、三阳南货店等四家拥有百年历史的老字号携手华理，在南京路步行街东拓段开出“创新首店”也是通过“老字号·新活力”创新创业专项行动，韩雨婷参与到了老字号产品创新的过程，并成为最年轻的店长“我从来没有想过，小时候时常光顾的老字号品牌，有一天可以在我们这些年轻人手里变得时尚”“90后”非遗海派剪纸青年传承人李诗忆，同样是在“老字号·新活力”创新创业专项行动中逐渐找到自己的价值感“今年春节期间，我们通过黄浦区就业促进中心的推荐，参与豫园商城策划的‘上海老味道，非遗新体验’新春灯彩主题活动，担纲主KV的设计和部分街区夜景的设计工作作为艺术监制，豫园的伙伴们与我们好几次在零度气温的情况下忙到深夜，甚至凌晨但我们的内心却是火热的，因为我们将带有民族记忆的文创产品带入了大众视野”豫园股份副总裁胡俊杰介绍，豫园旗下一共有18个老字号品牌，如何将传统文化和创新创意结合，是这些老字号近年来持续破题的一件事情成为老字号公共创业实训基地之后，豫园多次把湖心亭、童涵春堂等多个老字号品牌创新需求发布出来，开放给高校创新创业团队作为创新创业实践课题，邀请年轻人参与设计对接和商业模式创新，老字号和Z世代之间逐渐擦碰出火花记者了解到，作为全市首个充分发挥大型企业协同、政府搭台推进的创新创业服务品牌，“老字号·新活力”创新创业专项行动开展5年来，共计发布创新需求167个，促成意向合作成果51个不仅搭建了老字号创新与青年创智共享、共建、共创平台，也为广大创业青年提供了独创性的老字号特色创新创业实践通路不久前，黄浦区小东门街道“95后”退伍军人章瀚峻就在“星光色谷”老字号公共创业实训基地成功地开启了自己的创业之路因喜欢二次元和游戏文化，经黄浦区就业促进中心引荐，章瀚峻和老字号品牌星光展开了合作探索上海星摄文化发展有限公司副总经理王海峰告诉记者，星光创始于1887年，如今的星光摄影器材城是国内最大摄影摄像器材城然而长期以来，摄影爱好者们都普遍呈现高龄化的特点星光41万的注册会员中，95%是50岁以上的中老年人“我们也希望通过参与‘老字号·新活力’创新创业专项行动，为星光注入年轻的元素，让星光成为青年人喜爱的品牌”作为黄浦区首家老字号公共创业实训基地，“星光色谷”在场地和设备上都主动为青年创业者提供便利条件如今，章瀚峻在基地内不仅经营了一家具有二次元特色的咖啡馆，还落地了二次元cosplay摄影部和家用机电竞俱乐部两个业务板块此外，最近一年来，“老字号·新活力”创新创业专项行动还不断对外扩展影响力，在与苏州市姑苏区的联动中，已经共计吸引了两地8家老字号向两地8家院校和多个创业孵化基地发布创新需求，初步达成院校、老字号品牌、初创企业共同成长的创业服务生态链，今天小编就来聊一聊关于95后女孩大学毕业开馒头店?接下来我们就一起去研究一下吧!
95后女孩大学毕业开馒头店
三阳南货的咖啡、邵万生的现切火腿、黄隆泰的杯中花园……你可知这些破除了老字号和Z世代之间“次元壁”的新产品，何以在这些年里层出不穷？近日，记者从一个名叫韩雨婷的女孩身上找到了答案。韩雨婷是三阳南货店的一名工作人员，也是去年从华东理工大学产品设计专业毕业的学生。黄浦区坐拥上海半数以上的老字号品牌。为了发挥老字号企业在区域创新创业中的引领协同作用，同时鼓励创业青年为老字号品牌创新注入全新活力，从2017年开始，黄浦区人社局就推出了“老字号·新活力”创新创业专项行动，与沪上各大高校和园区合作，鼓励青年人在老字号的平台上发挥特长，展现自我。为此，黄浦区还专门建立了一批老字号公共创业实训基地，邵万生就是其中的一家。2020年7月15日，华东理工大学与邵万生签约共建产学研实践基地。随后，老大同、邵万生、三阳南货店等四家拥有百年历史的老字号携手华理，在南京路步行街东拓段开出“创新首店”。也是通过“老字号·新活力”创新创业专项行动，韩雨婷参与到了老字号产品创新的过程，并成为最年轻的店长。“我从来没有想过，小时候时常光顾的老字号品牌，有一天可以在我们这些年轻人手里变得时尚。”“90后”非遗海派剪纸青年传承人李诗忆，同样是在“老字号·新活力”创新创业专项行动中逐渐找到自己的价值感。“今年春节期间，我们通过黄浦区就业促进中心的推荐，参与豫园商城策划的‘上海老味道，非遗新体验’新春灯彩主题活动，担纲主KV的设计和部分街区夜景的设计工作。作为艺术监制，豫园的伙伴们与我们好几次在零度气温的情况下忙到深夜，甚至凌晨。但我们的内心却是火热的，因为我们将带有民族记忆的文创产品带入了大众视野。”豫园股份副总裁胡俊杰介绍，豫园旗下一共有18个老字号品牌，如何将传统文化和创新创意结合，是这些老字号近年来持续破题的一件事情。成为老字号公共创业实训基地之后，豫园多次把湖心亭、童涵春堂等多个老字号品牌创新需求发布出来，开放给高校创新创业团队作为创新创业实践课题，邀请年轻人参与设计对接和商业模式创新，老字号和Z世代之间逐渐擦碰出火花。记者了解到，作为全市首个充分发挥大型企业协同、政府搭台推进的创新创业服务品牌，“老字号·新活力”创新创业专项行动开展5年来，共计发布创新需求167个，促成意向合作成果51个。不仅搭建了老字号创新与青年创智共享、共建、共创平台，也为广大创业青年提供了独创性的老字号特色创新创业实践通路。不久前，黄浦区小东门街道“95后”退伍军人章瀚峻就在“星光色谷”老字号公共创业实训基地成功地开启了自己的创业之路。因喜欢二次元和游戏文化，经黄浦区就业促进中心引荐，章瀚峻和老字号品牌星光展开了合作探索。上海星摄文化发展有限公司副总经理王海峰告诉记者，星光创始于1887年，如今的星光摄影器材城是国内最大摄影摄像器材城。然而长期以来，摄影爱好者们都普遍呈现高龄化的特点。星光41万的注册会员中，95%是50岁以上的中老年人。“我们也希望通过参与‘老字号·新活力’创新创业专项行动，为星光注入年轻的元素，让星光成为青年人喜爱的品牌。”作为黄浦区首家老字号公共创业实训基地，“星光色谷”在场地和设备上都主动为青年创业者提供便利条件。如今，章瀚峻在基地内不仅经营了一家具有二次元特色的咖啡馆，还落地了二次元cosplay摄影部和家用机电竞俱乐部两个业务板块。此外，最近一年来，“老字号·新活力”创新创业专项行动还不断对外扩展影响力，在与苏州市姑苏区的联动中，已经共计吸引了两地8家老字号向两地8家院校和多个创业孵化基地发布创新需求，初步达成院校、老字号品牌、初创企业共同成长的创业服务生态链。
栏目主编：唐烨 题图来源：黄浦区提供
来源：作者：杜晨薇
,
