用料：牛腩、萝卜、干辣椒4个、姜6-8片、老抽1汤匙、胡椒粒或胡椒粉1/2汤匙、红糖1/2片、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐1/2汤匙，今天小编就来聊一聊关于四川萝卜牛腩怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
四川萝卜牛腩怎么做
用料：牛腩、萝卜、干辣椒4个、姜6-8片、老抽1汤匙、胡椒粒或胡椒粉1/2汤匙、红糖1/2片、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐1/2汤匙。
牛腩切块，放入开水中过一下捞起。
各种配料放入高压锅中和过了水的牛腩充分混合腌10分钟。
加三碗水到高压锅中煮30分钟，加入萝卜到高压锅中混合煮15分钟即可。
