食材:猪肉400g、萝卜2个、香葱2根、盐1.5勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、鸡精0.5勺. ，今天小编就来聊一聊关于烧猪肉和什么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
烧猪肉和什么炒好吃
食材:猪肉400g、萝卜2个、香葱2根、盐1.5勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、鸡精0.5勺.
猪肉清洗干净，放入凉水中，调入料酒大火烧开。
再小火继续煮15分钟。
用筷子能扎进肉中，且没有血水即可。
捞出猪肉，沥掉水分。
猪肉切成薄片，也可以切成小方块。
萝卜去头尾，清洗干净。
萝卜切成滚刀块，备用。
锅中放入肉片煸炒，放入葱花炒出香味。
