材料:秋葵200克,鸡蛋一个,豆腐1块,洋葱末适量油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量,鱼露适量,今天小编就来聊一聊关于秋葵汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

秋葵汤怎么做(秋葵汤做法介绍)

秋葵汤怎么做

材料:秋葵200克,鸡蛋一个,豆腐1块,洋葱末适量。油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量,鱼露适量。

秋葵、豆腐切块,洋葱切末。

热锅下油,洋葱爆香,洋葱炒到微焦后放入一勺蚝油(汤勺)翻炒均匀,再放入适量的水。

放入豆腐,放上盐、鸡精、少量鱼露。

豆腐翻滚一会后放入秋葵,秋葵再次滚开后倒入鸡蛋液即可出锅。