by 懒人包太太
港式扫街风味,好易做~ 但有两个步骤一定要做,会干净卫生好多。详细操作可以看YouTube影频教学~
食材
做法:
1、洗净水鱿,切件。鱼旦可以加醋汆水。
2、起裹,下点油,放姜,蒜蓉和干葱头碎,炒香。
3、下鱼旦酱炒香,加入鱼旦,萝卜,炒匀。加入清鸡汤和水,加入片糖和海鲜酱,试味后,上盖煮10-15分钟至萝卜淋身。
4、最后加入水鱿炒匀,跟住快手打个献,完成~!
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