by 佛罗伦斯小厨房
平时我地都系烚菜多，岩岩有牛肉,所以今次芥兰炒牛肉
食材
- 芥兰半斤
- 牛肉
- 姜片2片
- 蒜蓉(1-2汤匙)
- 绍兴酒
- 糖及盐
做法：
1、煎牛肉时晒点海盐，煎八成盛起备用
2、用原锅爆姜片,蒜蓉,炒芥兰、赞酒、落糖及盐
3、牛肉回锅快炒完成
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平时我地都系烚菜多，岩岩有牛肉,所以今次芥兰炒牛肉
食材
做法：
1、煎牛肉时晒点海盐，煎八成盛起备用
2、用原锅爆姜片,蒜蓉,炒芥兰、赞酒、落糖及盐
3、牛肉回锅快炒完成
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