食材：胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、姜、生粉等 ，今天小编就来聊一聊关于炸胡萝卜丸子的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
炸胡萝卜丸子的家常做法
食材：胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、姜、生粉等。
首先将胡萝卜清洗干净，切成细丝，在里面加入盐腌制十分钟左右，将葱姜蒜切成末备用。
在胡萝卜丝里面加入几个鸡蛋搅拌均匀，然后将葱姜蒜以及五香粉倒进去同样搅拌均匀，最后倒入面粉，这样丸子馅就准备完毕了。
在锅里面倒入油，等油烧热之后，用手将准备好的材料挤出丸子的形状，然后再下到里面炸，炸至金黄，就可以出锅装盘了。
