哈尼族与彝族、拉祜族等同源于古代羌族。哈尼族的自称和历史名称虽多，但其音义基本一致。主要的自称有哈尼、豪尼、黑泥、和泥，其哈、豪、黑、和都从“和”音，其义均为“和人”。历史名称和夷、和蛮、和泥、禾泥、窝泥、斡泥、俄泥、阿泥、哈尼、罗缅（自称和泥）、糯比（自称哈尼）等，其禾、窝、斡、俄、阿、哈亦从“和”音，含义仍为“和人”。可以说，哈尼族在两千多年来，基本上就具有一个统一的名称即“和人”。
1949年以后，根据本民族大多数人的意见，以人数最多的自称"哈尼"为本族统一的名称。
提到纪晓岚，脑海里自觉地浮现出纪大烟袋这四个字，在《铁齿铜牙纪晓岚》里，纪先生可谓是烟不离口。说道这里，我们不妨来看看哈尼人的“烟杆”、“烟袋”吧！
说起哈尼人的“独筒烟锅”，制作起来简单易行。一般先取一根长约六七十厘米、口径为8～10厘米的粗竹，把中间的竹节打通，只留底节，然后，在竹筒下端四分之一部位凿一孔，插入一根细竹做烟嘴，一副“独筒烟锅”就制作完成。当然，一些讲究的哈尼族人会在烟嘴小孔周围包上一圈铜片，顶端嵌上羊角状小角片，角片中间可以放置引火的东西。
而烟嘴用料，有用翡翠的、玛瑙的、琥珀的等。烟嘴与烟筒连接处，大都镶金嵌银，下端挂有丝穗作装饰。然而，不管用什么材料，细竹管插入筒身的位置是烟筒好抽与否的关键所在：插入位置过高，会因入水较浅而翻不起水;插入过低，则因入水过深而翻不动水。在细竹管嵌入处的接缝处，哈尼族人或上牛皮胶，或上沥青，讲究的还有上环氧树脂，不漏一丝烟气，不渗一滴水。
哈尼族人一向热情好客。到哈尼山寨作客，不管是哪儿来的客人，也不管到了山寨哪一家，一踏进哈尼族人家的门槛，主人便会主动起身让座，换水烟筒的水，点上自制的火绳，拿着装有烤烟丝的烟盒，请客人吸烟。
接过哈尼主人递过的“独筒烟锅”和“刀烟”后，宾主就围坐在火塘边，烟筒斜置，一手持火捻，把持着烟筒;另一手揉搓一小撮烟丝放在烟嘴上，均匀地盖住小孔，把火捻举到嘴前，嘬口一吹，发出“噗”的一声。
火捻即应声点燃，燃起了小小的火苗。持火苗点燃烟丝，同时吸气，空气穿过烟丝助燃，只听筒中“呼噜呼噜”水响不止。约二三十秒，烟丝燃尽成灰白色，竹筒里青烟弥漫，然后抬头自肺中呼出烟气。稍歇片刻，再闷头空吸一两口，把筒中残留的青烟吸尽吐出。这一口烟吸后，主人便从火塘边取出茶罐，给客人倒上一杯浓茶，攀谈就在主客之间水烟筒里的“呼噜”声中开始了。
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