喝粥是养生最好的方法之一，尤其是到中年之后必须要每天喝碗粥，可以增强身体的抗病能力，平台我们经常喝小米红豆粥、南瓜粥、紫米粥、黑米粥、红枣粥，但是很多人忽略一种最便宜的粥，那就是玉米面，被称为黄金粥，常喝它不仅可以防癌、还能降三高，降血糖。
玉米有着非常高的营养价值，但是玉米面的营养价值也不少，含有多种维生素和矿物质，经常吃对身体有好处，其中最大作用就是可以降压。
玉米有非常好的抗癌作用，有丰富的维生素A，谷胱甘肽及镁，还含有纤维素和胡萝卜素，增强肠胃蠕动，排毒预防肠癌。
当然玉米粥还是一种美容粥，常喝还可以延缓衰老，防止动脉硬化，具体熬法也很简单，水坐开之后把玉米面用凉水搅拌一下，然后下锅就可以，水开之后小火熬10分钟以上就可以了，熬的时候越久越好喝。
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