主料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量，今天小编就来聊一聊关于核桃仁拌芹菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

核桃仁拌芹菜的做法（核桃仁拌芹菜怎么做）

核桃仁拌芹菜的做法

主料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。

将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，下沸水锅中焯2分钟捞出，注意不要焯得太熟。

焯后的芹菜用凉水冲一下，沥干水分，放盘中，加精盐、味精、香油。

将核桃仁用热水浸泡后，去掉表皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即可。