作者：爱吃的胖麻麻
用料
鸡蛋 7枚
青椒 4个
火腿肠 半个（宽的那种火腿肠）
色拉油 适量
盐 适量
生抽 适量（主要是上色和提鲜）
做法步骤
1、鸡蛋、青椒、火腿肠清洗准备好
2、鸡蛋打入碗里打起泡泡、青椒切成小块、火腿肠切成薄片
3、锅上灶水分烧干，添色拉油烧热，鸡蛋液倒进去翻炒
4、炒成这样成出来
5、锅里再添少许色拉油
6、把青椒、火腿肠倒进锅里翻炒
7、在倒少许生抽，调色、提鲜
8、青椒炒倒再把之前的鸡蛋（步骤4）倒进锅里一起翻炒
9、再加少许盐（注意锅如果有点好干要少加点水以防粘锅）
10、翻炒一下就出锅啦！这是我独创的火腿肠炒鸡蛋哟！我老公超级喜欢吃
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
,
