成语出处：落其实者思其树，饮其流者怀其源。（庾信《徵调曲》之六）
成语解释：吃到树上结的果实，便想到了结果实的树；喝到河中的水，便想到了河水的源头。
饮水思源，喝水的时候，要想到水是从哪里来的。南北朝时，庾信（513—581）被迫在北朝客居二十多年，他常常思念故土，写文章说自己喝到河里的水就想到水的源头，以此抒发对于南朝的情怀。后世将原文约为“饮流怀源”或“饮水思源”，比喻不忘本、知感恩。这种纯良的品格，历来为人称道。
“饮水思源”是百年交大的光辉传统，“饮水思源”碑是交通大学标志性建筑。西安交通大学、上海交通大学、西南交通大学、国立交通大学（台湾新竹）、北京交通大学校内均设有“饮水思源”碑。上海交通大学于1995年设立校训为“饮水思源，爱国荣校”。
《吃水不忘挖井人》是一篇记叙文，被列入中华人民共和国小学语文教材 。作品讲述了毛主席在江西领导革命的时候，在沙洲坝时带领人们深挖水井的故事，表达对前人的感谢与敬佩。
课文《吃水不忘挖井人》全文：
瑞金城外有个村子叫沙洲坝。毛主席在江西领导革命的时候，在那儿住过。
一天，毛主席看见一个老乡挑着浑浊的水往家里走，就问：“老乡，这水挑来做什么用呀？”老乡回答说：“吃呀！”毛主席疑惑地问：“水这么脏，能吃吗？”老乡苦笑着说：“没法子，再脏的水也得吃呀！”毛主席又问：“是从哪里挑的？”老乡回答：“从塘里挑的。”毛主席请老乡带他去看看。走了一阵，只见一个不大的水塘，杂草丛生，池水污浊。全村人洗衣、洗菜、吃水全在这里。毛主席关切地问：“能不能到别处挑水吃？”老乡摇摇头，说：“我们沙洲坝就是缺水呀！挑担水要走好几里路。”毛主席皱了皱眉头，若有所思地走了。
第二天，毛主席找来村里人一起商量挖水井的事。大家一起勘察水源，选择井位。当井位确定后，毛主席挽起衣袖，卷起裤腿，带头挖了起来。于是，大伙挖的挖，铲的铲，干得热火朝天。
在挖井的日子里，毛主席和临时中央政府的其他领导人，一有空就到工地参加劳动。经过十几天的奋战，水井挖成了，沙洲坝的人民终于喝上了清澈甘甜的井水。群众激动地说：“我们从来没有喝过这么甜的水，毛主席真是我们的大恩人哪！”
解放以后，沙洲坝人民在井旁立了一块石碑，上面刻着：“吃水不忘挖井人，时刻想念毛主席！”
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