名厨教你不用烤炉做家常叉烧 冬日美味烹饪指南(1)

By 不爱吃鲫鱼很喜滋滋

用料

做法步骤

名厨教你不用烤炉做家常叉烧 冬日美味烹饪指南(2)

1、叉烧汁腌6h,入味

名厨教你不用烤炉做家常叉烧 冬日美味烹饪指南(3)

2、放入烤箱 20分钟翻一次面 共40分钟

名厨教你不用烤炉做家常叉烧 冬日美味烹饪指南(4)

3、翻面的时候顺便用碗里剩余的叉烧汁再涂抹一次

小贴士

肉肉要选梅花肉噢!肥瘦相间做出来才不会柴

叉烧肉的营养功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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