《本草纲目》中记载，生姜“味辛，性温，无毒，久服去臭气，通神明”，它的汁液可去除口臭、狐臭等。中医认为，引起口臭的最主要原因就是胃寒，伸出舌头，如果你发现自己的舌苔是厚厚的白苔，就表明你是胃寒。而生姜性温，它的药效可入肺经、胃经、脾经，因此能帮你暖胃，驱赶你体内的寒，于是也就可以帮你解决口臭的难题。
只需要每天喝一些姜水，或者每天早上嘴里含几片生姜片，暖暖胃，口气就会自然消失。
由于生姜片比姜水易得，因此多数人都会选择口含生姜片。步骤很简单，只需把买来的姜洗净，切片就可以了。口含生姜片一般在5分钟左右，之后你可以直接吐掉或嚼烂后吞下。早上出门时含上一块姜，会让你拥有一天的清新口气，让你自信又健康。有的朋友喜欢喝生姜水，这也可以自己制作。把新鲜的姜放入榨汁机里榨汁，每次喝的时候加入适量的水就可以了。你也可以把姜切片，放入锅中直接加水煮开。需要注意的是，你必须戒掉寒凉之物，给身体提供一个温暖的环境。
如果你的舌苔发黄，表明你不是寒气所致的口臭，而是属于胃热型的口臭。
这个时候，就不能用口含生姜片的方法来治疗了，而是应该多喝点萝卜汁，把体内的热气清除，这样口臭也就自然消失了。
