导语：根茎似蜈蚣，老人称为“散寒草”，用来煲汤好处多，如今不多见了
春天是万物复苏的季节，也是农民最忙碌的季节。“一年之计在于春”，对于农民朋友来说，意思就是春天播种，一年才有收成。
像稻谷、花生、黄豆、玉米、小麦等都是春天播种的时节，所以春天农民总是最忙碌的，在农村，到处都能看到勤劳的农民在耕作。
春回大气，天气逐渐回暖，田间地头的小草也长势喜人，好不容易种下的农作物，这讨厌的野草又开始抢食营养成分，影响农作物的收成，于是常把它们当杂草除掉。
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其实，每种野草都有它们自身的价值，像牛筋草、车前草、鬼针草、益母草、艾草、鱼腥草等，这些都是田间地头常见的野草，同时也是防病治病的中药材，深受大家的喜爱。
今天与大家分享的这种野草，它也是田间地头常见的一种野草，它在我们家乡大家都叫它三星草。其实，它的学名叫做水蜈蚣，因它的根茎似蜈蚣而得名。
三星草还有很多的别名，如三荚草、一支箭、无头厚香、金钮草、金钮子、十字草、水牛草、水香附、三角草、三箭草、球头草等几十个别名。
三星草为莎草科水蜈蚣属多年生草本植物，多见于田基、路边湿润地等处。因它的茎呈三棱形，中间生长着一个球形的种子，所以有三箭球的别名。
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其实，它在民间还有一个非常有名的别名叫做“水香附”，因其根茎像蜈蚣，而香附的根茎就像蜈蚣，故而很多人叫它水香附。
众所周知，香附子是一种功效卓越的中药材，具有理气止痛、疏表解热的功效，它是女性朋友的妇科良药，对月经不调、痛经、乳腺炎等疾病有疗效，同时对感冒、腹泻、腹痛、消化不良、肢节疼痛等病症也有疗效。
而三星草的根茎不仅与香附相似，其同样也具有一定的药用价值，有清热消肿、疏风止咳的功效，对感冒、风热、咳嗽、筋骨疼痛、支气管炎、百日咳、疟疾、菌痢、疮疡、跌打肿痛、毒蛇咬伤等病症均有一定的疗效。
由于，三星草有去寒的作用，因此在民间，有些老人又叫它“寒气草”，如今不多见了。
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每年三星草长得特别旺盛的时候，有些老人就会采摘一些它的根茎回来，洗净晒干存起来，隔三差五拿出来煲汤喝，如骨头汤、鸡肉汤等，味道鲜美，营养丰富，同时还具有一定的保健功效。
正如老一辈人常说：“农村无闲草，认识皆是宝。”其实，每种野草都有它存在的意义，有些野草虽然看起来毫无用处，而且还会经常影响农作物，但是它们也有自身独特的价值。
当你真正了解这些野草之后，你就会对它们心存敬意。所以说，农村没有无用之草，就好像我们一样没有无用之人，千万别小看了他们，每个人都有自已的价值。
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