还在去外面买奶茶喝吗？不如试试在家自己做，简单方便，料超足，健康好喝又少糖，今天小编就来聊一聊关于如何做简单好喝的奶茶?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做简单好喝的奶茶
还在去外面买奶茶喝吗？不如试试在家自己做，简单方便，料超足，健康好喝又少糖！
奶茶可以说是日常生活中非常常见的一种饮品，备受大家的喜爱，奶茶里面的主要材料有牛奶，茶叶。
如果自己在家做奶茶的话，脂肪含量越高的牛奶和脱脂的完全两个味道，选用的牛奶最好是全脂的。奶茶里面的黑珍珠，可根据个人喜好，酌情放，用木薯粉和红糖就可以做。
【雪顶奶茶】
【食材】
黑木薯珍珠30g，牛奶250ml，茶叶10克，砂糖50克，明胶5克，水100毫升，鲜奶油50ml
【制作过程】
1.木薯珍珠浸泡一晚（6-8小时）。明胶在使用前先用水浸泡，然后用600W的微波炉加热20秒左右使其变成液体。
2.制作奶茶。将适量的水倒入锅中煮开，加入茶叶用小火煮3分钟。
3.锅中加入牛奶、砂糖搅拌，在沸腾前关火，加入明胶液搅拌均匀。
4.明胶融化后轻轻搅拌。将混合的牛奶茶叶用筛子过滤后，将奶茶倒入碗中，放在冰水里搅拌，去除余热。接着将奶茶倒入准备好的两个杯子中。
5.锅里烧开足量的水，加入木薯珍珠煮15分钟左右。等到芯变软后，用筛子捞出，用冷水冲洗10秒左右，去掉余热。
把黑木薯珍珠倒入奶茶中，加上打发好的奶油，再加上薄荷，就完成了！
自己做的话，超级简单，几分钟就可以搞定两杯，放的料也比较足 ️，味道不输奶茶店，大家可以试试哦！
小提示：可根据个人喜好的甜度，酌情放砂糖。
——全文完——
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