进入初三，大家都会接触到一门新的学科——化学。这一学科，虽然接触时间较晚，但其重要性非常明显，因为大家马上面临的将是一生中第一次比较正规而且重要的考试——中考。应该说，在这一年的时间里，仅仅升学考试就给大家制造了一种比较紧张的学习氛围，给大家一种压力，同时在这最后一年里又要接触这样一门新的学科，以前一点也不知道的，大家只有一次就学好，因为没有更多的二次复习时间，那么从学科角度来讲也无形的带来了压力。所以，如果能够在一开始学习时，就对化学有很正确、清晰的认识是至关重要的。
1、什么是化学？
作为任何一个学科来讲，我们刚涉足这一学科，都会问一下，这是什么？什么是化学？化学学科的由来？以及化学学科是如何产生的？应该说化学的产生与人类产生是伴随的，甚至可以说它的出现比人类的出现还更早些。追踪到原始社会的钻木取火，再随之而来的是炼丹术和医药化学的发展。公元前1500年到1650年这个时期，出现了很多炼丹术士，在秦始皇时期，寻求一种长生不老的药丸，包括后来的火药（四大发明之一）——是由炼丹术发展而来的结果，这些都可以说是古代化学发展。由此可见，化学在咱们国家的发展非常早而且速度非常快。
化学在英语中叫chemistry，这一单词来源从文献记载来看，最早在埃及第四世纪记载中就出现过，这个词语翻译成埃及或埃及的艺术，这词语与埃及的名称相同，这本身也是显示其重要性的一个方面。化学在古代来讲相当重要，譬如：古埃及的木乃伊，这也是一种比较深入的研究防腐技术。还有古埃及的染色技术也是非常发达的。其实，古代有很多科学技术是现代人所无法解释的，譬如：金字塔的建造。那么这一部分主要概述了古代化学是怎么开始的。
著名科学家道尔顿提出原子论，形成了现代化学的开端。“原子”这一概念是在公元前几百年时古希腊哲学家就提出的。但是对原子进行科学的提出，还是十九世纪的道尔顿，后来的阿佛加德罗提出了分子论，现代化学基本走上了正轨。原子论解释了物质是由什么构成的。譬如看到一个铁块和一个铜块，从肉眼感观来看，只能从颜色、形态上，没法看出它们的区别，没法从根本角度解释。道尔顿提出了任何物质都是由原子构成，不同物质由不同原子构成。原子论这一假设的提出，才把人类认识物质从宏观引入到微观世界，真正开始了现代化学，形成一门新的学科。
化学历史的发展是一个简单的概述，那么我们今天要学习的化学到底是一门怎样的学科，它到底从怎样一个方面去研究我们的物质世界的呢？我想在此结合中学化学，从一个例子来讲什么是化学：
现在给你一瓶矿泉水，这一瓶水摆在你面前时，你会联想到学过的哪些知识？或者哪些相关信息能表述出来？
（互动回答：含有一些微量元素、无色无味、液态、矿物质、混合物）
很多同学的回答是：
无色透明的液体、密度是1×103 kg/m3、可以喝、洗衣服、兑糖水，等等这些都是，
那么你们知道老师我今天看到这瓶水时看到了什么呢？
可以这么说，大家所看到的我都看到了，大家没有看到的我也看到了。我看到了一个个水分子在瓶子里活蹦乱跳。而且我还要告诉大家水分子是什么样的？水分子的形状像一个篮球长了两只耳朵，这两只耳朵就是两个乒乓球，但是水分子的大小比我们所比喻的小很多，小到我们肉眼无法观察到。也就是说学了化学后，通过化学的眼光可以看到这些水分子在瓶里活蹦乱跳。
为什么你们学完后想到的是那样的一些相关的信息？而老师看到的却是另一种信息？
因为你出生后并不知道水能喝，但你的父母告诉你，如果渴了，水是可以喝的
因为你学习了语文，所以可以去描述它，你知道水是无色、透明的液体，甚至可以说是亮晶晶的；
因为你学习了物理，所以知道它的密度是1×103kg/m3，你也知道水有三态：气态、液态和固态；因为我们的知识在不断增加，我们所学的学科在不断增加,所以你对同样一个事物的认识也就有了更多的信息。今天我们学习了化学，可以从化学的角度再一次更加深入的了解和认识水这个物质，学习化学后我们看到的是水分子。
化学是一种魔法，可以让你看到之前所不能看到的东西，不同的学科可以从不同的方面去认识事物。化学是一门从物质的组成、结构、性质及其变化规律去认识事物的科学。学习了化学之后：大家看水就不再仅仅是无色透明的液体，而是能看到一个个水分子在活蹦乱跳；大家看黑板就不仅仅是一块儿黑色的木板了，你能看到它主要成分是炭；大家看人就不再仅仅是看其是否漂亮，而是能看到人是由一些碳水化合物组成的，也就是说那个时候你看人也就在不是人了。
展开一门新的学问就是在研究获取一门新的智慧；何以为智慧呢？我不知道在座的各位有没有对佛学有研究的，我对其有所了解，对知识要不厌其广，从佛学当中讲智慧简单的讲，就是通过戒、定、慧来让自己认识一些自己未知的事物，你能认识到了那么说明你又获得了新的智慧，什么是智慧？就是获取你所不知道的东西，让自己去认识自己未知的事物。学习化学的意义就是让我们从无知走向有知。
归根到底，化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律去认识事物的科学。
什么是组成？比如矿泉水，是混合物，里面含有很多矿物元素；
什么是结构？一个篮球长了两只耳朵，这两只耳朵就是两个乒乓球；
什么是性质？水可以融解，可以洗衣服，在一定温度下可以沸腾；
什么是变化？水在通电的情况下，可以生成氢气和氧气。这些都是化学研究的范围。。
2、化学与我们生活有什么关系？
化学与我们生活有什么关系？我总结了30个中考化学必须掌握的生活常识，这是中考必考的内容，如果家里有初三孩子，建议把30个问题打印出来，贴在学习墙上，经常看看，到中考时每个问题都能解决。
第一、食盐：常常做菜，没有食盐或者食盐中缺碘，导致了“大脖子病”等等，食盐化学名称叫氯化钠，这是必须掌握的知识；
第二、洗衣粉、肥皂、洗涤剂、84消毒液、漂白粉都是家用去污消毒的好产品，这些物质主要成分必须了解；
第三、啤酒、白酒是人们喜欢的饮料，其主要成分是乙醇，；
第四、食醋：主要成分是什么；是乙酸。蚁酸是甲酸，在蚂蚁身体里发现的，甲酸有毒；再此给大家补充一点醋的由来：有一首诗“何以解忧，惟有杜康”，大家知道这是曹操的诗，诗中杜康是用人代物，杜康是一个专为黄帝酿酒的酿酒师，也很喜欢喝酒，有一天意外发现，酿过酒的酒糟久置后可以变为醋；
第五、小苏打（面碱）：蒸馒头用的发泡剂，小苏打叫碳酸氢钠，苏打叫碳酸钠；
第六、氧气：空气中供给人呼吸，医院一般急救用氧气哪儿来的，普通吸氧又是怎么制得的，氧气之父叫普利斯特里，过氧化钠和水反应产生氧气；
煤气中毒到底是什么气体，怎么中毒的？一氧化碳进入人体血液，与血红蛋白结合，血红蛋白是运输氧气的，一氧化碳进去后占据了血红蛋白运输氧气的位置，使血红蛋白失去了载氧的功能，从而出现一氧化碳中毒；
生理盐水是什么？比例是多少？为什么是这么多？是氯化钠溶液，比例是0.9%，人体里氯化钠含量不能过高和过低；
天然气(甲烷)、液化石油气（丁烷等）、煤都是家用常见的燃料，他们有什么区别；
大气污染到底是哪些成份造成的；（二氧化硫、氮的氧化物、一氧化碳、可吸入颗粒物）；
什么是酸雨，有哪些危害，正常雨水也是弱酸性的；
什么是钢，什么是铁，如何炼出钢铁，铁为什么生锈，铁锈是什么，如何防止生锈，如何除锈；
水垢（水碱），成份是什么，家庭中如何除去它？水垢是碳酸钙和氢氧化镁的混合物，食醋可以除去，但生活中的食醋浓度较低，白醋效果好些；
水为什么有硬度，什么是硬水和软水，如何区别硬水和软水，如何软化硬水（因为水里有很多矿物质，钙、镁离子浓度不同，硬水喝着有噎着的感觉）；
常见灭火器都有哪几种，他们灭火的原理以及分别得用途（中考必考点）；
可乐、雪碧中那些气泡是什么，为什么喝碳酸饮料可以解渴降暑（把二氧化碳降温、分解、加压打入到饮料中）；
日常用的塑料袋（聚乙烯）与大棚用的塑料薄膜（聚氯乙烯）有什么区别（聚乙烯没有毒，聚氯乙烯有毒）；
被蜜蜂叮咬之后，用什么可以止痒、防止发肿（简单来讲可以抹一点弱碱性的液体）；
缺少各种元素会得什么样的病症，例如：缺钙、缺铁、缺维生素、缺氟等等（缺钙出现骨质疏松，缺铁会贫血，缺维生素会身上红肿、口腔溃疡，缺氟牙会出现问题等）。这些在教材第12章“化学与生活”中都体现了，是必须掌握的。
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