嗑瓜子是我国广大劳动人民的爱好之一，每逢佳节，一盘瓜子、几块糖果是招待前来串门的亲朋好友的标配。
嗑瓜子也是个技术活，力气小了嗑不开，力气大了就容易把瓜子仁压烂，角度不对还容易打滑，估计很多朋友第一次吃瓜子时都是连皮嚼烂着吃的。
不过在街边有不少贩卖现成瓜子仁的，那些完整的瓜子仁是如何生产出来的？难道真是传说中的雇没有牙的老奶奶嗑出来的？
我们先不说这瓜子仁究竟是咋产出来的，先算算如果真的雇老奶奶来嗑瓜子需要多少成本吧：
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瓜子仁除了食用外最大的用途就是产油，葵花籽的出油率能够达到50%，而2016年我国瓜子产量为258万吨，其中有50%的瓜子被用于榨油，也就是说，必须去壳的瓜子油129万吨；
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一斤带壳的瓜子约为2500颗，一公斤就是5000颗，一顿就是5000000颗，129万吨就是6.45×10^12颗（6450000000000数一数是多少颗吧）；
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人平均一秒嗑开瓜子，一秒取出瓜子仁，一天8小时工作，不吃不喝不拉不撒一共是144000颗，连续工作一年就是5256000颗；
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那么一年以内想要满足需求就要招募1227169名老奶奶，122万啊，将解决122万农村留守老人的工作问题！
综上所述请纯当放屁。
自动剥壳机的原理也不难理解：先用转圈产生的离心力将瓜子撞开，使瓜子仁脱离果壳，然后将瓜子仁与果壳同时放置于振动网上，振动网的下方有吹风机，在振动网的振动与吹风机的风力双重作用下，不同密度的物体会悬浮不同的高度，以此分开果壳与果仁。
不算困难的机器之所以知道的人不多，主要是因为这种国外已经有上百年历史的机器国内仅处于普及阶段……
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