用料:一斤老玉米,一两红糖末,一两蜂蜜,适量甜酒曲,一两大曲酒,今天小编就来聊一聊关于红糖玉米打窝方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红糖玉米打窝方法(红糖玉米怎么打窝方法)

红糖玉米打窝方法

用料:一斤老玉米,一两红糖末,一两蜂蜜,适量甜酒曲,一两大曲酒。

将老玉米用冷水泡24至48小时,用大火煮熟但不破皮为好,待冷至略有余温,以一斤干玉米量,配一两红糖末,一两蜂蜜,适量甜酒曲,一两大曲酒,拌匀密封发酵,根据季节温度三至七天即可使用,用法同上。

将煮好的老玉米用丁香酒泡上七天即可使用,可一次泡够一年使用量。