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葱爆羊肉好吃有诀窍多加这一步（因为这道葱炒羊肉）

葱爆羊肉好吃有诀窍多加这一步

将羊腿肉速冻后切成2-3厘米宽薄片，用一点盐、料酒、生抽、一点糖、胡椒粉葱花腌10分钟 将大葱用斜刀切成小段 把炒锅烧热后放油用大火炒羊肉 放入大葱快速翻炒到葱变软变黄后出锅,